Die Kollektion der Cantine Le Contesse umfasst Schaumweine, Perlweine, Stillweine und Bio-Weine, die alle durch natürliche Gärungsprozesse und eine qualitätsorientierte Weinbauphilosophie entstehen. Unsere Weine stammen aus historischen Weinbergen, die nach dem traditionellen Bellussera-System bewirtschaftet werden, sowie aus den UNESCO-geschützten Hügeln von Conegliano Valdobbiadene, dem Symbolgebiet des Prosecco DOCG.
Das Bellussera-Erziehungssystem stellt dank seiner besonderen geometrischen Anordnung der Reben, die eine optimale Sonneneinstrahlung und konstante natürliche Belüftung gewährleistet, ein nachhaltiges landwirtschaftliches Modell dar. Trotz des höheren Pflegeaufwands aufgrund der Höhe und Struktur der Reben wird diese Methode von der Familie weiterhin geschätzt – sowohl wegen ihres historischen und kulturellen Wertes als auch wegen der Qualität der Trauben. Die in der Ebene zwischen San Polo di Piave, Santa Lucia di Piave und Vazzola gelegenen Weinberge im Herzen der Provinz Treviso beherbergen Rebsorten wie Pinot Bianco, Moscato, Manzoni Bianco, Pinot Grigio sowie Cabernet und Merlot – authentische Ausdrucksformen des Veneto.
Die Hügel von Conegliano Valdobbiadene bieten ideale Bedingungen für Sorten wie Pinot Nero, Chardonnay und vor allem Glera, die Grundlage unseres Prosecco DOC und Prosecco DOCG. Terroir, Höhenlage und einzigartige Mikroklimata tragen hier zur Erzeugung eleganter, fein strukturierter italienischer Schaumweine mit starker regionaler Identität bei. Jede Flasche spiegelt die tiefe Verbundenheit mit dem Land, der Weinbautradition von Treviso und einer umweltbewussten Produktionsphilosophie wider.
