Die Kollektion von Cantine Le Contesse umfasst Schaumweine, Perlweine, Stillweine und Bioweine, alle auf natürliche Weise vergoren. Unsere Weine entstehen sowohl in den historischen Weinbergen, die nach dem Bellussera-System bewirtschaftet werden, als auch in den herrlichen Hügeln von Conegliano Valdobbiadene, der Heimat des berühmten Prosecco DOCG, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören.
Bellussera erweist sich dank seiner geometrischen Anordnung, die eine hohe Sonneneinstrahlung garantiert, als ökologisch nachhaltiges Anbausystem. Obwohl die Bearbeitung aufgrund der Höhe und Struktur der Pflanzen komplexer ist, pflegt die Familie diese Technik weiterhin mit Hingabe, da sie einen historischen und kulturellen Wert hat und einen großzügigen Ertrag bringt. Diese Weinberge liegen hauptsächlich in der Ebene zwischen San Polo di Piave, Santa Lucia di Piave und Vazzola, wo wir die typischsten Sorten anbauen: Pinot Bianco, Moscato, Manzoni Bianco, Pinot Grigio sowie unseren hervorragenden Cabernet und Merlot.
Die Hügel hingegen eignen sich perfekt für Sorten wie Pinot Noir, Chardonnay und vor allem Glera, die unangefochtene Königin der letzten Jahre, die Grundlage unseres Prosecco DOC und DOCG. Hier entstehen durch einzigartige Terroirs und Mikroklimata authentische Weine, die tief mit dem Territorium verbunden sind und mit Methoden hergestellt werden, die die Natur respektieren.
